貴州茅台全力拓展年輕人市場
踩過界十日內連開兩間雪糕店

1 年前
貴州茅台全力拓展年輕人市場
 踩過界十日內連開兩間雪糕店
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年輕人市場是不少公司其中一重點拓展的目標,連中國知名白酒品牌貴州茅台不例外。由於年輕一代較少對白酒有興趣,因此貴州茅台最近竟然「踩過界」大搞雪糕生意。貴州茅台更在十日內連開兩間雪糕店,售賣酒精濃度有3%的酒精雪糕。

貴州茅台雪糕酒精濃度達3%

貴州茅台第一間雪糕旗艦店,早在5月19日開幕,一個雪糕的品嘗價格為39元人民幣(下同),初步推出的口味有原味、香草、Tiramisu共3種。雪糕店出售的雪糕,是與蒙牛合作推出,將純牛乳雪糕與醬香茅台酒進行結合而成,售雪糕均是按照每1kg牛奶摻入50g53度飛天茅台的比例調製而成,酒精濃度為3%。有消費者分享吃後感時稱,「吃了一口有淡淡酒香」。

貴州茅台10天後更乘勝追擊,短間內又開設了第二家專賣店,並在「i茅台」App同步銷售,網上售雪糕的價格,介乎59元至66元,售價更高於國際著名品牌Haagen Dazs的雪糕。雖然定價高,但根據「i茅台」顯示,雪糕開賣不到1個小時,已經全部售罄,共售出了4萬個雪糕,銷售額高達250萬元。

賣雪糕的毛利率高可達40%

貴州茅台表示,推出雪糕產品是主動向年輕消費群體靠近的首次突破,打破了以往人們對茅台產品傳統、穩重、商務的刻板印象。內媒新京報旗下「貝殼財經」報道指,中國「00後」群體逐步踏入社會,加入消費市場,年輕化成為白酒行業的發展方向。而賣雪糕的毛利率高,基本在30%至40%間。因此早在在貴州茅台之前,白酒品牌江小白、瀘州老窖等都曾跨界做過雪糕生意。

數據顯示,中國的雪糕市場規模逐年擴大。據中國綠色食品協會發布的「中國冰淇淋/雪糕行業趨勢報告」,2015年中國的雪糕市場規模為839億元。但到了2021年,市場規模超過1600億元,約是2015年的2倍,主要目標客群在13歲至29歲間。因此,各大白酒品牌看準商機,爭相欲成為「年輕人的第一口白酒」。

記者:Kit

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