冰糖葫蘆是許多人喜愛的甜食之一,除了傳統的山渣外,近年亦加入各式水果,不過中國東北部近期有不少攤販開始販賣一款名為「冰糖龜蜜」的糖葫蘆,只見攤販將糖淋在鱉(俗稱水魚)上,按大小單價由58元至100元人民幣,成為網上熱話。
根據內地報導這款「冰糖龜蜜」的製作方式沒有特定方式,有些攤販會先蒸熟、有的則是先炸過,不過後續大多會將鱉泡入糖水、凝固成「冰糖龜蜜」,最後再灑上白芝麻。「冰糖龜蜜」按大小不同,每隻售58元至100元不等,較傳統的冰糖葫蘆貴許多,不過仍不乏人購買,有攤主便表示每日可以賣出約10隻。
有網民拍片試吃「冰糖龜蜜」後表示,「龜蜜」很有彈性,「味道甜甜、麻麻、辣辣還軟軟的,口感真的很奇怪」、「想想就難吃,這怎麼吃啊」、「老實說有點殘忍」、「買回去估計只能煮湯吧」、「為了噱頭什麼都敢做啊」。
記者:Ceci
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