新冠疫情重創多個行業，但韓國的即食麵出口卻因疫情而受惠。根據韓國官方數據顯示，今年上半年即食麵出口成長近兩成，出口額達3.834億美元（約30億港元）。市場分析指，韓國即食麵受歡迎主因包含韓國電影、戲劇廣瘋迷全球、疫情宅在家有關。
韓國即食麵出口在2020年疫情初期曾在半年內創下，比去年同期增加3成7的紀錄，據《韓聯社》報道，韓國即食麵出口在疫情期間成長幅度極高，2020年上半年成長37.4%，2021年成長縮減至5.8%，蛋今年又提高至19.9%，出口金達3.834億美元（約30億港元）。
即食麵漸被人當作是主食帶動出口
其實在今年3月時，韓國即食麵的單月出口就首次突破7000萬美元大關，相較去年同期成長兩成。有食品業人士表示，韓國電影、韓劇、流行音樂今年風靡全球，連帶即食麵等食品都廣受歡迎。另外，疫情期間即時食品需求增加，韓國即食麵出口因此攀升。
食另有業界人士分析，疫情期間大家發現即食麵只要加入蛋、蔬菜等就能當作主餐，打破過去把即食麵當消夜的形式，因此讓韓國即食麵的需求更增加。
記者：Kit
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