美國麥當勞早前爆發大腸桿菌中毒事件,初步調查發現,疑是與洋蔥有關,已停用相關洋蔥。麥當勞再宣布經檢測,漢堡中的牛肉餅不是大腸桿菌污染源,將恢復銷售早前停售的漢堡產品,但材料中不包含被指污染源的生洋蔥片。
美國麥當勞「足三両」漢堡早前受大腸桿菌污染,導致13州有75人受感染,其中1人死亡,22人住院接受治療,其中兩人情況嚴重。多間分店停售這款漢堡。
美國食品及藥物管理局相信,一個供應商提供的生洋蔥片可能是污染源頭。美國麥當勞早前表示,總部設在加州的農產品公司泰勒農場是涉事洋蔥片的供應商,並已主動回收科羅拉多州涉事工廠的洋蔥,將繼續與美國當局合作,進行調查。
科羅拉多州(Colorado)農業部表示,多批麥當勞品牌的新鮮和冷凍牛肉的子樣本均未檢測出大腸桿菌,並表示牛肉檢測已經完成,預計不會收到更多檢測樣本。
化驗結果排除牛肉餅是令顧客進食「足三両」漢堡後感染大腸桿菌的源頭,又指美國食品藥物管理局仍然相信問題可能來自漢堡內的洋蔥。集團旗下900間由同一供應商提供洋蔥的分店,會在下星期恢復售賣不加洋蔥的「足三両」漢堡。
記者:Ceci
閱讀更多: