港人盲搶鹽 多間超市食鹽「清零」
政府:食鹽儲存量夠全港用1個月

9 個 月前
港人盲搶鹽 多間超市食鹽「清零」
 政府:食鹽儲存量夠全港用1個月
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在日本正式考試排放核污水後,本港出現「盲搶鹽」的情況。不少港人大量搶購食鹽,令部分超市食鹽貨架被清空。政府表示,本港食鹽儲存量足夠全港市民用約一個月,市民不用擔心供應,無需要儲存食鹽,食物環境衛生署食物安全中心呼籲市民不要盲目搶鹽。

有人買夠全家半年用量的食鹽

本港昨日起出現「搶鹽潮」,在灣仔、黃大仙、屯門等多區,多間超市的食鹽貨架被搶購一空,唯獨日本食鹽仍有存貨。有超市職員指,有顧客擔心海水有輻射物質會令食鹽受影響,亦有人憂慮食鹽日後會加價,因此大量購買食鹽。
有市民更表示,在一個月前知道日本將排放核廢水後,見到朋友買鹽,自己也購買了足夠與家人半年食用的鹽。

政府表示,香港食鹽供應穩定及存貨充足,儲存量足夠全港市民使用約一個月。市民不用擔心供應,更無需要儲存食鹽。根據政府統計處資料,食鹽主要來源地是中國內地、馬來西亞及澳洲,而日本食鹽只佔整體供應不足1%。政府強調,限制日本10都縣水產品進口絕對不會影響本港食鹽供應。

食安中心:鹽無法預防輻射造成的損害

食物安全中心發言人指出,並沒有科學證據顯示進食碘含量豐富的食物和碘鹽,能夠有效預防輻射對身體造成的損害。相反,過量攝入碘及鈉(鹽)會有損健康,特別是本身患有高血壓、心臟病或腎病的人士。故此呼籲市民不要購買和進食過量食鹽。

早在2011年日本地震核洩漏後,內地、港澳等地就出現了「食碘鹽可以防核輻射」的謠傳,各地出現食鹽搶購潮,網民和媒體還以「急性盲搶鹽」形容情況,當時本港超市的食鹽、味精、醬油等都出現搶購潮。

記者:Kit

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