「閃亮人心影片大賞」巡禮
第1集:今日鬥士明日大廚

「閃亮人心影片大賞」巡禮
 第1集:今日鬥士明日大廚
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750萬人,750萬個人生,成就了我們所熟悉的香港。在這顆東方之珠裏面,既有在各行各業取得輝煌成就的賢達,同時又有一個又一個的生命鬥士,努力走出困境改寫人生。悅傳媒特意在城中搜尋20位生命鬥士,透過12段影片輯錄了他們動人故事,並為此而舉辦「閃亮人心影片大賞」投票活動,已於2022年6月1日開始接受投票,觀眾可投票選出「最感動人心大獎」、「最具啟發性大獎」及「愛心關懷大獎」共三個獎項的得主。

廚尊助弱勢社群自力更生

開心,從來由心而發,縱然有不幸的過去,但經過有心人給予機會協助之後,能夠重拾自信、尊嚴,將那份閃亮人生的愉悅滿足感表露無遺,經常洋溢於臉上!在「閃亮人心影片大賞」首集候選影片中,是關於愛心社企餐廳Dignity Kitchen 廚尊的故事,他們助傷健員工逆流而上重拾自信融入社會,給予訓練、創造就業機會讓弱勢社群自立、自力更生,開拓成為星級大廚之路。

在廚尊工作了超過一年、負責煮肉碎麵的Carol,在嬰兒時期曾跌在地上並撞傷了頭部,導致半邊身不靈活,同時右眼失明。縱然身體上有所缺陷,但Carol仍努力貢獻社會,與同事不時向露宿者及老人家派飯。Carol坦言,希望以後能幫到更多有需要的人,讓更多人吃到自己所煮的食物。

Carol表示,自己很喜歡烹飪,希望將自己在廚尊所學到的技藝,在其他地方也能用得著,因此期望未來在其他地方也能從事煮食的工作。Carol充滿決心地表示:「我想做大廚,我一定會成功的!」

創辦人感謝港人的幫助

廚尊創辦人許承俊是新加坡人,來香港開設餐廳幫助殘疾人士,是出於自己單純想幫人的心。他又表示,最開心是看到員工們好認真學習烹飪,不只學會了他們所教授的技藝,更會主動和他分享怎樣可做得更好,他認為這才是最重要的。他又指雖然近年香港經歷頗艱辛的時刻,但仍有不少港人主動幫助廚尊,甚至作出捐助。許承俊感激港人挺身而出作出幫助,更指沒有港人的幫助,廚尊可能一早已經倒閉了。

社會上一個又一個的生命鬥士,他們未必為人所熟知,但積極地克服自己不順的命運,過程中更有不少有心之人或團體伸出援手,助他們一臂之力,既體驗出港人所自豪的人情味及關愛互助精神,無數的感動時刻也由此而生。12條片段,分享了20位鬥士的故事,20個Shining Moments…… 悅傳媒的「閃亮人心影片大賞」,已於2022年6月1日開始接受投票,並於7月31日23時59分59秒截止。觀眾可投票選出三個獎項的得主,投票結果後將於2022年8月底公佈,大家請踴躍投票!

「閃亮人心影片大賞」投票活動網站:

https://www.upbeatmediahk.com/ShiningMoments/index.php