中國版圖遼闊，不但南北氣候差異大，各地生活飲食文化亦大有不同，向來民間都認為四川、重慶人愛吃「重油重辣」，皮膚被公認為最好，但科學研究上結果是否如一？
無論少女定老人 重慶人皮膚最亮白
內地傳媒報道，首都師範大學早前抽樣研究北京、上海、廣州、重慶多個年齡段女性的皮膚，發現無論是14歲少女還是70歲老人，重慶人的皮膚都是這四座城市中最白最亮。原因是重慶有著許多地理優勢，不但地處盆地，海拔較低，還多霧多雨，並且上空雲量較高，作為天然的「遮陽傘」能減弱大部分的紫外線輻射。
此外，環境濕度關繫到皮膚是否水潤。當濕度增加時，皮膚水分也會增加。中國年平均相對濕度為64.7%，各地區中，華南地區最高，為77.8%，其次是西南地區（四川、重慶、雲南及貴州），最低的則是青藏、新疆與華北地區；比如北京女性的皮膚水分含量要明顯低於廣州。
青春痘爆瘡率 西南地區全國最低
空氣污染亦會增加患皮膚病的可能性。北京大學曾研究四萬多個皮膚病急診病例，發現當地空氣污染嚴重的時候，來醫院急診科看皮炎、濕疹等皮膚病的人會顯著增加。據內地生態環境部，2021年中國168個重點城市中，空氣質量排名前二十的城市大多為南方城市，排行第一的為海口，深圳排行第八，而排行倒數的多為華北與西北城市。
東南大學則調查了甘肅、江蘇、雲南、四川、重慶五地的青春痘患病率，發現飲食油膩、口味偏甜與偏鹹的人，患病率都高於口味偏辣的人，而四川與重慶的青春痘病率比雲南、甘肅都低，還不到江蘇的一半。如果把目光放到全國，南方人雖然整體長痘概率要比北方高，但各地區差異可不小，西南地區的爆瘡率是全國最低的，而華南地區則是全國第一。
北京女性壓力大 皮脂分泌多成都近四倍
此外，精神壓力也會影響皮膚的好壞，它會促進皮脂腺分泌更多皮脂，讓我們看起來油光滿面。據歐萊雅（L'Oréal ）臨床研究部研究發現，北京女性的皮脂分泌水平遙遙領先，達到了100.1，是很多二線城市女性的兩三倍。而瀋陽女性的皮脂分泌平均值為50.1，哈爾濱只有32.9，成都為27.3，蘇州為26.1。
概括上面多項研究分析，川渝盛產美女的說法還真有其道理。
編輯：Sun
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