央視今年「3·15晚會」曝光湖南岳陽5間酸菜生產企業存在加工衞生問題，指他們生產的「老壇酸菜」是在土坑中醃製，工作人員更光腳踩踏酸菜。誰知在前日（18日），一段「村民穿鞋踩在菜上醃製酸菜」的短片在網上廣傳，引發熱議。
市監局調查是否用作買賣
該段網傳短片顯示，在一處製作的土坑中，5名村民穿着日常用鞋，在沒戴鞋套下，一邊端着盆撒鹽，一邊在土坑中行走，他們踩在腳下的正是等待醃製的酸菜，據報事發地點在安徽省渦陽縣。當地市場監督管理局表示，網傳影片情況屬實，事發地是在渦陽縣店集鎮金莊，正調查酸菜是否用作買賣，若用來買賣將會進行處理。
影片內容引起廣泛關注，不少網友質疑這樣醃製出來的酸菜衞生問題，但也有網友竟表示「這種酸菜會拿出來洗很多遍才吃，吃了不會有問題」。據內媒報導，當地村民經常會帶醃製好的酸菜到集市售賣。當地餐廳內售賣的酸菜基本上貨源都來自於此，但有餐廳負責人就說，「一般我們店裏都會選醃得少的人家買，用罐子醃的，乾淨一點。那種用土坑醃得多，我們一般不敢要。」
編輯：CLO
閱讀更多：
