雀巢（Nestlé）是全球最大的食品公司之一，旗下有各式各樣的食物和飲品在世界各地出售。近日有瑞士的調查組織指控雀巢在出售到非洲、亞洲中較貧窮國家的嬰兒奶粉和穀物產品中，添加了糖和蜂蜜，做法違背了預防肥胖和慢性疾病的國際準則。
《衛報》報道，瑞士調查組織「公眾之眼」（Public Eye）與國際嬰兒食品行動網絡（International Baby Food Action Network）合作進行調查，將雀巢在亞洲、非洲和拉丁美洲銷售的嬰兒食品樣本，送到比利時的實驗室進行測試，發現雀巢的Nido（針對1歲以上嬰兒的奶粉品牌）和Cerelac（針對6個月至2歲兒童的麥片品牌）中，以蔗糖或蜂蜜的形式添加入糖。但雀巢的主要歐洲市場，包括英國等，雖然會在一些針對年紀較大幼兒的穀物產品中加入糖，但針對6個月至1歲幼兒的產品並不會加。
世界衛生組織（WHO）的歐洲指南規定，3歲以下兒童的任何食物都不應添加糖或甜味劑，雖然這個指南並未針對其他地區，但研究人員表示，歐洲的標準同樣適用於世界其他地區。「公眾之眼」的農業和營養專家賈伯瑞爾（Laurent Gaberell）表示：「雀巢必須結束這些危險的雙重標準，並停止在全球所有3歲以下兒童的產品中加糖。」
對於今次公布的調查，雀巢表示公司總是優先使用適合兒童成長和發育的優質原料，強調在「受到嚴格監管」的嬰幼兒食品中，總是遵守「當地法規或國際標準，包括營養標示要求和碳水化合物含量閾值」，並在產品中標明總糖量。
市場研究公司尤洛蒙尼特國際（Euromonitor International）統計，Cerelac的全球銷售額超過10億美元，銷售額最高的是低收入和中等收入國家，其中巴西和印度就佔了40%。
英國建議，4歲以下的兒童避免食用添加糖的食物，因為可能導致體重增加和蛀牙。美國政府的指南也建議2歲以下者避免食用和飲用含有糖的食物和飲料。另外，過多糖份的攝入也容易引致兒童肥胖問題，肥胖在低收入和中等收入國家日益成為問題。根據世衛統計，2000年以來，非洲5歲以下超重兒童的數量增加近23%，而全球有超過10億人患有肥胖症。
記者：Ceci
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