日本北海道登別市一個熊牧場為製作三文魚(鮭魚)乾當作熊飼料,每年都會以空中纜車曬魚;今年纜車「魚乾1號」已出動,約20隻鮭魚吊掛在纜車上來回行駛,成為一項特殊景觀。
晾曬7到10天 冷空氣將鮭魚風乾
日本放送協會(NHK)報導,「魚乾1號」是行駛在登別市「登別熊牧場」與登別溫泉之間約1.2公里的貨用空中纜車,將約20隻鮭魚吊掛在開放式的纜車上,利用冷空氣將鮭魚風乾,做成餵熊用的乾燥鮭魚條。
今年是北海道第10年利用空中纜車曬鮭魚,「魚乾1號」從本月20日起開始運行;不過今年因為鮭魚歉收,只準備晾曬150隻鮭魚,數量比往年來得少。被吊掛在空中纜車上的鮭魚,將會在車上晾曬約7天到10天左右。「魚乾1號」本次預計將運行到明年3月上旬。
販售給牧場遊客 體驗餵熊樂趣
據了解,「鮭魚乾」是用帶皮的秋季鮭魚製作而成的魚乾,製作完成的鮭魚乾會切成塊狀裝袋,以1袋300日圓的價格販售給前來牧場的遊客。遊客還可以用買來的鮭魚乾體驗餵熊樂趣。
每天都有2輛鮭魚乾專用纜車運行。從2012年開始啟用的「鮭魚乾纜車」,啟用第一年的鮭魚乾原本只有80尾,之後數量年年上升,最多有到600尾鮭魚份量的鮭魚乾。鮭魚乾專用纜車混在遊客纜車中運行,很多遊客也會從纜車內拍攝鮭魚乾纜車的紀念照。
編輯:Sun
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