漁農自然護理署周六（11日）深夜公佈，該署在上水打鼓嶺一個本地豬場的32頭豬隻樣本中，檢測出非洲豬瘟病毒。該署遂根據應變方案，已即時禁止有關豬場運出任何豬隻直至另行通知，而為謹慎起見，該豬場內共約100隻豬隻均會被銷毁。
發言人表示，漁護署人員昨日巡查上水打鼓嶺一個持牌豬場，從32頭豬隻中抽取樣本檢測，結果發現全部豬隻均對非洲豬瘟病毒呈陽性反應，署方即時禁止有關豬場運出任何豬隻，直至另行通知。為謹慎起見，場內共約100隻豬隻均會被銷毁。
其他5個豬場暫時禁運
漁護署人員已即時巡查有關豬場3公里內的其他5個豬場，並無發現豬隻健康有異常。為審慎起見，署方已暫時禁止這些豬場運出豬隻，並進行豬隻採樣及檢測，以確保豬場無受到感染。至於3公里以外的其他豬場，漁護署亦無收到豬隻有異常情況的報告。漁護署人員會加強巡視所有本地豬場，確保豬場妥善實施良好生物保安措施，並繼續密切監察以及早發現豬隻異常情況和豬場是否受到感染。
豬肉煮熟後可放心食用
發言人強調非洲豬瘟並非人畜共通傳染病，不會傳染給人類，因此不會構成食物安全風險，豬肉煮熟後可放心食用，市民無需擔心。漁護署表示，個案不會影響本地屠房運作，亦不影響整體活豬供應，而上水屠房及荃灣屠房自2019年6月起已實施「日日清」措施，即所有運到屠房的活豬會在24小時內屠宰，屠房內不同位置的豬欄每日均會清空，並進行徹底清潔消毒，進一步加強屠房生物保安及減少豬隻在屠房感染疾病的機會。
編輯：CLO
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