打邊爐霧化增傳播風險?
許樹昌:蒸氣甚至可殺毒

打邊爐霧化增傳播風險?
 許樹昌:蒸氣甚至可殺毒 資料圖片
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20歲港大男生與染疫者同場所打邊爐後確診,惹起霧化傳播風險疑慮﹐有專家認為打邊爐不會增加傳播風險,但兩名患者「隔成行」仍有病毒傳播感到奇怪,推測可能透過食肆的共用物品傳播。

梁子超:換氣標準不足以完全稀釋

事發於銅鑼灣「牛気」餐廳,該20歲港大男生本月4日晚在該處打邊爐,與國泰空姐群組確診者(12882)的用餐時段重疊,兩人座位有一定距離,中間還有另外一行餐桌。衞生防護中心傳染病處主任張竹君昨指不排除現場有傳播,呼籲市民1月4晚上7點41分後,曾逗留牛気的要聯絡衞生防護中心及接受檢測。

呼吸系統專科醫生梁子超今日(13日)說,打邊爐的湯底溫度高,相信可殺死病毒,但火鍋用膳時間相對較長,市民圍爐進食,交談、呼吸都可產生霧化,讓病毒隨氣流帶到其他餐枱,而目前食肆每小時換氣6次的標準,不足以完全稀釋病毒。

袁國勇推測或共用食物夾傳播

政府專家顧問袁國勇在電台節目表示,熱空氣上升不會製造更多霧化,加上火鍋店理論上空氣轉換量高,兩人要坐得好近才造成傳播,推測病毒亦可能透過食肆的共用物品,例如食物夾傳播。中大呼吸系統科講座教授許樹昌則指,病毒傳播風險不會單因打邊爐而增加,蒸氣甚至可以殺死病毒,但亦要視乎防疫措施是否做得足,例如餐廳空氣流通、食客之間的距離等。

編輯:Sun

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