堅果能促進血液循環 8大暖身食物你要知!

堅果能促進血液循環  8大暖身食物你要知!
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踏入12月,香港天氣亦漸轉變冷,日夜温差較大,所以出門前最好帶多件外套擋風,以免著涼。不過,有台灣營養師表示,除了多穿衣服能有效地保暖外,大家還可透過食物「進補」,並改善血液循環及暖身,解決手腳冰冷的問題。如想從內到外幫身體保暖,你絕不能錯過營養師推薦的 8 種暖身食物禦寒啦!



早晚温差較大


台灣營養師宋明樺近日在自己的 Facebook 專頁上發帖表示,最近天氣變幻莫則,上周有太陽高掛時,氣溫可高達接近攝氏30度,惟本周氣溫就急降至20度以下,提醒大家不論在室內或外出,都要多穿幾件衣服,尤其是早晚時分,最好穿著或帶備禦寒三寶 — 帽、圍巾及襪,做好保暖措施。

 

8種暖身食物


除了靠衣物禦寒之外,宋明樺表示大家可多吃以下8種食物,從而幫助改善體內血液循環,令體溫升高,從內在改善手腳冰冷的問題:
1. 肉桂:肉桂粉中的「肉桂醛」能幫助身體產熱,提高體溫;你可試試把肉桂粉加在咖啡或朱古力熱飲等。

2. 生薑:在中醫角度,生薑能改善虛寒帶來的不適。

3. 辣椒:辣椒含有一種叫「辣椒素」的成分,是辣味的來源,辣度愈高愈能感到身體發熱,甚至令人流汗;吃墨西哥綠辣椒都可以得到同樣效果。

4. 蒜頭:蒜頭除了有殺菌功能,還有助促進血液循環,讓體溫升高。你可將大蒜壓碎後,靜待15分鐘後才食用,那就可以提高它的營養價值。

5. 原味堅果:堅果內含油脂及適量的維他命B雜,能幫助促進血液循環,是3點3下午茶的好選擇!

6. 薑黃:薑黃有加速新陳代謝的效果,能讓身體快速燃燒更多熱量;薑黃內含有大量鐵質,可促進血液循環。

7. 胡椒:胡椒除了具有防腐和抑菌效果外,它還可以驅寒,對於因受涼所致而感冒引起的腹瀉很有幫助;薑黃搭配胡椒暖身效果更好。

8. 韭菜:韭菜除了富含膳食纖維、調整腸道外,也能幫助身體暖起來;例如可吃豆干炒韭菜、 韭菜水餃等。

資料來源: 營養師宋明樺
Photo: 網上圖片