近期台灣食肆頻頻發生食物中毒事件,王品集團旗下餐廳發生疑似爆食物中毒事件,台北市衛生局公布,目前共有56人用餐後身體不適就醫,目前已要求餐廳停業,待業者提出改善措施、複查合格後才可恢復營業。
台北市衛生局接獲通報,指王品集團旗下「初瓦韓式料理」、「嚮辣和牛麻辣鍋」台北西門分店發生疑似食物中毒事件,並在6日勒令兩家餐廳停業。王品集團稱,懷疑是餐廳所在的大樓公共水管發生問題、水質有異所導致。王品集團向消費者發致歉信指出,讓員工及消費者受到傷害,顯示衛生管理仍有不足,沒有任何理由推諉責任。
台北市衛生局表示,此案截至昨日(4月8日)上午已有56人就醫,症狀都是嘔吐及腹瀉等腸胃不適,多數民眾就醫後即返家休養。衛生局稱,已將餐廳環境、員工手部及水源採集的樣本送去檢驗,若驗出病原菌,就會依照有關規定處以罰款;若餐廳樣本與就醫民眾比對出相同病原菌,則可以確定是食物中毒,將移送司法機關處置。
對於王品集團稱此案可能與大樓水源被污染相關,台北市衛生局強調,食物中毒是針對餐廳內供應民眾的食品進行調查,業者要對其出售的食品負起責任,與大樓水源是否遭污染是兩回事。
記者:Kay
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