台灣年初發生的「雞蛋荒」尚未緩解，鴨蛋價格又面臨高漲。受全球新冠疫情、航運塞港等影響，飼料成本上漲，現在台灣鴨蛋產地價已經來到每台斤（1台斤等於600克）新台幣40元，與歷史高價持平。加上1個多月後就是端午節，鴨蛋消費高峰即將到來，可預期鴨蛋價格創歷史新高。
新冠疫情對各行各業都產生衝擊
根據台農委會近10年統計，鴨蛋產地價格每台斤高點分別是2014年37.53元以及2022年截至目前的37.99元。然而鴨農表示，現在產地價其實已經達到每台斤40元。
台灣養鴨協會表示，新冠疫情對各行各業都產生衝擊，尤其飼料原物料價格因為航運不確定等因素不斷上漲。目前鴨蛋每台斤40元已和歷史高價持平。端午節將至，加上之前缺少雞蛋導致鴨蛋成為替代品，之後鴨蛋價格可能再創歷史新高，之後是否會面臨缺貨也未可知。
有蛋農指出，因應原物料價格上漲，飼料玉米已從原本每公斤7到8元漲到最近的12元，畜產用的微量元素、藥品也都「漲得不像話」，業者額外支出的成本到最後還是全民埋單。
編輯：Yuen
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