英國媒體引述諮詢公司數據稱，2020年3月以來，英國城市裡的酒吧、餐廳、夜店數量減少了12%，餐飲酒店業頗為蕭條。餐廳、酒吧以及酒店業遭重挫，是與持續幾年的新冠疫情及持續加劇的通脹有關。
英媒表示，與平均關店數量相比，倫敦市中心的酒吧和餐廳數量減少了15.6%，約540家，平均每2天就有一家店關閉。諮詢公司CGA主席Karl Chessell說：「情對酒店業造成了毀滅性的打擊，而倫敦受到的影響尤為嚴重，因為這座城市的酒店業依賴辦公室職員和遊客來推動銷量。」
有餐廳老闆稱經常「擔心到失眠」
除了疫情，生活成本上升也是打擊餐飲酒店業的重要因素。英國零售商協會（BRC）表示，英國5月年度食品通脹率從15.7%降至15.4%，儘管如此，商店內價格的總體漲幅仍創下新高。
在倫敦經營餐廳的Adrian Mills表示，他經常「擔心得失眠」，一部分原因是能源、肉類和其他原料的價格上漲了25%至30%，員工工資提高了，房租也提高了。除去交稅和其他費用外，想盈利變得更難，「過去30年從沒這樣困難過」。
記者：Kit
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