消委會指4款芝麻產品塑化劑超標
冠益華記麻油樣本超標達79倍

4 個 月前
消委會指4款芝麻產品塑化劑超標
 冠益華記麻油樣本超標達79倍
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消委會測試了市面上35款較常見的芝麻產品,當中27款芝麻產品檢出不同污染物,發現有4款產品塑化劑含量超標,其中「冠益華記」的芝麻油(混合)樣本的塑化劑DBP及DEHP含量,更分別超標79倍及逾46倍。另外有13款芝麻油驗出基因致癌物環氧丙醇,其中淘大極品醇香黑芝麻油樣本檢出含量,超歐盟標準逾一倍。

消委會測試的芝麻產品樣本,包括20款芝麻油、10款芝麻粉和5款芝麻醬。測試項目包括塑化劑、除害劑及營養素含量,芝麻油樣本的污染物含量,以及芝麻粉及芝麻醬樣本的霉菌毒素和致病菌含量。

消委會發現3款芝麻油及1款芝麻粉樣本檢出的塑化劑含量,包括冠益華記芝麻油(混合)、同珍小磨蔴油及淘大極品醇香黑芝麻油,以及点点綠100%純黑芝麻粉,均高於食安中心的行動水平。

其中冠益華記芝麻油(混合)的DBP及DEHP含量均超標,檢出每公斤24毫克DBP,超出標準0.3毫克79倍,其樣本亦檢出每公斤71毫克DEHP,超出標準1.5毫克逾46倍,倘成年人每日進食這款芝麻油樣本超過15.7克、即約1湯匙,則會超過歐洲食物安全局訂定的組合每日可耐受攝入量。消委會稱,有研究指出若長期過量進食塑化劑可能會影響實驗動物生殖系統發展,以及損害肝臟、腎臟等器官的健康。

另外,消委會指有13款芝麻油樣本,檢出基因致癌物環氧丙醇,檢出量最高的1款,是「淘大」極品醇香黑芝麻油,達到每公斤2100微克,超出歐盟標準1.1倍,個案已轉交食安中心跟進。

另有13款芝麻油樣本也驗出有害污染物氯丙二醇(3-MCPD),介乎每公升120微克至2,300微克,淘大極口醇香黑芝麻油樣本同樣是錄得最高含量樣本,達到2,300微克,但其最高含量上限為每公斤2,500微克,故無超出歐盟水平。

麻油樣本中有7個獲消委會評為五星滿分,包括意大利CRUDIGNO Organic Cold Pressed Sesame Seed Oil、台灣芝初冷壓芝麻油、法國Bio Planete 有機初榨冷壓芝麻油、日本Topvalu Bestprice日本純正芝麻油、日本九鬼純正黑芝麻油、日本山田製油一番榨黑芝麻油,以及墨西哥CARWARI有機特級初榨芝麻油。

記者:Kit

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