腸胃炎要食得清淡
只吃白粥反更傷胃?

1 個 月前
腸胃炎要食得清淡
 只吃白粥反更傷胃?
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如果得了腸胃炎,根據媽媽的智慧就是「要吃清淡一點」,第一時間想到的是可以吃白粥,但有醫生警告「這是錯誤的觀念」,多吃還有可能傷胃,如胃部動過手術,正確的觀念是吃「軟質的食物」。

白粥促進胃酸分泌弄巧成拙

台灣醫生陳榮堅指他遇過一名40歲的女性患者,有胃穿孔的情形,手術後提醒她出院後要吃得清淡、容易消化的食物,結果出院兩天後,該病人因身體不適回來求診,經檢查後發現原本修補好的地方竟在滲血。原來該女病人回家後都只吃白粥,醫生指白粥是屬於碳水化合物,非常容易刺激胃酸分泌,所以胃潰瘍或是胃部有傷口的時候,吃白粥這種促進胃酸分泌的食物時,反而會更傷胃。

醫生建議在急性腸胃炎或是胃部有開刀的情況下,應吃軟質食物,且需要足夠的蛋白質,像是蒸蛋、豆腐、魚肉這類食物會較好。

編輯:CLO

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