深受港人歡迎的日本迴轉壽司連鎖店壽司郎，以價錢合理的壽司而聞名。但日本壽司郎受原材料、運費價格飆升，及日圓貶值影響，創立38年來首度將未稅價每碟最低100日圓的最平壽司，從10月起首度加價。
最平壽司至今38年來從未試過加價
日媒報道指，壽司郎自1984年創立以來，每碟壽司未稅前最低100日圓起跳，至今38年來從未試過加價，但日本壽司郎母公司FOOD&LIFE COMPANIES宣布，將從10月起將最平的壽司加價，加至含稅120日圓到150日圓不等。
壽司郎史上首次決定加價，主要是受到原物料價格與運費上漲，及日圓貶值等因素影響。FOOD&LIFE COMPANIES總裁水留浩一表示，公司的經營環境面臨快速變化，不得已必須以加價來應對不斷上漲的成本。水留浩一指，現時的價格將維持到9月底，希望能讓年輕朋友及孩童們在這個暑假，仍能盡情享用最後的100日圓壽司。
壽司郎低價的銷售策略成功吸引消費者
日本壽司郎每碟壽司長期維持在低價的銷售策略，成功吸引消費者光顧。但日本壽司郎仍不敵今波加價潮，也跟著其他連鎖企業一同加價，令壽司郎100日圓的壽司即將成為歷史。
記者：Kit
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