Coffee or Tea？
日前發表在《Plos Medicine》雜誌上的一項研究發現，喝咖啡和茶，不管是單獨喝還是一起喝，都能有效降低中風和痴呆風險。該項發表的研究結果表明，每天喝2到3杯咖啡、3到5杯茶或同時喝4到6杯咖啡和茶的人患中風和痴呆的風險最低。根據研究結果，與不喝茶或咖啡的人相比，這些人患中風的風險低32%，患痴呆症的風險低28%。
不能下定論提供完全保護
研究人員表示，這些發現表明，喝茶和咖啡可能有助於降低中風、痴呆和中風後痴呆的風險。不過，他們指出，儘管這些因素之間存在明顯聯繫，但不能下定論說這些飲料提供了完全保護。這項研究共招募了超過36萬名年齡在50歲到74歲之間的參與者，他們都報告了自己的咖啡和茶的攝入量。據悉，參與者在2006年至2010年期間加入這項研究，並由英國生物庫的研究人員進行了10至14年的監測，這項研究於2020年結束。研究顯示，在這10到14年的時間裡，約有5100名參與者患上了痴呆症，約1萬人經歷了一次或多次中風。
研究準確性有限
美國中風協會諮詢委員會主席、馬薩諸塞州總醫院血管神經學教授施瓦姆告訴CNN，這項研究的準確性有限，因為參與者每天的咖啡和茶攝入量是自我報告的，可能有偏差。施瓦姆說：「我們不能確定因果關係，說『多喝咖啡或茶對你的大腦有好處』。我們只能說，在這項研究的10年隨訪過程中，報告稱自己飲用適量咖啡/茶的人更不容易發生中風或痴呆。」之前的研究也將飲用咖啡與健康益處聯繫起來，6月發表的一項研究表明，喝咖啡與降低許多慢性疾病的風險有關，並可能有助於長壽。
據韓聯社10月10日報道，韓國等亞洲四國研究團隊聯合進行的一項研究表明，喝咖啡能降低亞洲人的死亡風險，男女分別減少24%、28%。
編輯：CY Lau
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